飲酒既是一種生活飲食行為,又是一種社會性的文化活動。中國自古以來就有酒桌文化,在平時更有“無酒不成席”的說法,所以飲酒也就成了“家常便飯”。關于中國的美酒,大家有多少了解?三分鐘了解一款酒,今天帶大家了解被冠以“名門之秀,迭代新生”美名的五糧春品牌“名門之秀”——五糧春名門!
作為五糧液集團產品矩陣中的“元老級”成員,五糧春品牌依托其歷史悠久的老窖池群,不斷完善的發(fā)酵工藝以及精益求精的生產工序,近幾年不斷實現(xiàn)品牌價值的攀升。五糧春品牌有“三美”,以穩(wěn)定的質量,清逸的體感、風格,成為中高檔白酒市場性價比的上乘之作。
時間之美
眾所周知,濃香型白酒的品質取決于時光的沉淀——“千年窖池萬年糟,酒好還須窖池老”。
五糧液集團三萬兩千口老窖池群,最年輕的建成距今也有三十余年。五糧春被譽為“時間釀造的芬芳”,意指不僅是工藝流程中2-3個月的釀造周期,或1-3年的儲藏年限,更是來自老窖池百余年連續(xù)不間斷繁衍、馴服的釀酒微生物群,造就了五糧春獨特的酒體風格。
時刻之美
新釀出來的酒,酒體往往不太穩(wěn)定,并伴有燥辣感和雜味。要經過一定時間的儲存“老熟”,才能迎來和諧穩(wěn)定、醇化老熟的“最美時刻”。老窖池群豐富的釀酒微生物,“優(yōu)中選好,花中選花”的傳統(tǒng)工藝,以及陶壇儲存,使得五糧春的“最美時刻”來得比其他香型更早一些。
平衡之美
五糧春的平衡之美來源于五糧之間的平衡配比所帶來的美妙口感。優(yōu)質的酒糧產于宜賓,這里常年溫差和晝夜溫差小,濕度大,非常有利于釀酒原料的生長。再經過近乎嚴苛的選糧工藝后,以高粱36%、大米22%、糯米18%、小麥16%、玉米8%的科學配比呈現(xiàn),五種糧食經歷復雜而漫長的釀酒工藝焙燒、陶冶后,最終人們所品嘗到的正是這種平衡之美,酒體、香氣、香味和諧,增一分太長,減一分又太短。
作為五糧春品牌次高端產品,五糧春名門以傳承五糧春文化為根基,集五糧春品牌優(yōu)勢于一體,是由五糧液大師團隊百次勾調,千次口感測試的品質佳作,天青色瓷瓶外觀更彰顯名門氣度,無論是送禮還是自飲,都是上乘之選。
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