市場(chǎng)監(jiān)管總局近日出臺(tái)《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法》，旨在解決食品標(biāo)簽上生產(chǎn)日期難找、保質(zhì)期難算等問(wèn)題。新規(guī)要求預(yù)包裝食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期到期日必須設(shè)置獨(dú)立區(qū)域標(biāo)注，且字體醒目易讀，直接標(biāo)注保質(zhì)期到期日，方便消費(fèi)者直接了解食品可食用期限。

新規(guī)還強(qiáng)調(diào)了食品名稱(chēng)的真實(shí)性，要求反映食品真實(shí)屬性并如實(shí)體現(xiàn)所用原料，避免誤導(dǎo)消費(fèi)者。同時(shí)，禁止在食品標(biāo)簽上標(biāo)注疾病預(yù)防、治療功能等虛假宣傳內(nèi)容。

對(duì)于網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售的預(yù)包裝食品，新規(guī)也提出了明確要求，必須在銷(xiāo)售主頁(yè)面詳細(xì)展示食品標(biāo)簽信息，確保消費(fèi)者知情權(quán)。這一系列舉措將有效提升食品標(biāo)簽的規(guī)范性和透明度，守護(hù)消費(fèi)者飲食安全。

天眼查專(zhuān)業(yè)版數(shù)據(jù)顯示，截至目前我國(guó)現(xiàn)存在業(yè)、存續(xù)狀態(tài)的食品相關(guān)企業(yè)超1594.1萬(wàn)家。其中，2025年截至目前新增注冊(cè)相關(guān)企業(yè)約72.8萬(wàn)余家，從企業(yè)注冊(cè)數(shù)量趨勢(shì)來(lái)看，近十年間，食品相關(guān)企業(yè)的注冊(cè)數(shù)量呈現(xiàn)出逐年增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，并在2023年達(dá)到頂峰，為超過(guò)304萬(wàn)余家，2024年稍有下降，為29.6萬(wàn)余家。

此外，通過(guò)天眼查天眼風(fēng)險(xiǎn)和深度風(fēng)險(xiǎn)來(lái)看，涉及司法案件的食品相關(guān)企業(yè)約占總數(shù)的1.11%。