清徐陳醋成為首批中國消費名品

，清徐陳醋作為區(qū)域品牌進入工業(yè)和信息化部確定的首批中國消費名品名單。

經(jīng)企業(yè)申報、省級工信部門初審推薦、專家評審和網(wǎng)上公示，工信部確定了首批中國消費名品名單。工信部正在分級打造中國消費名品方陣，鼓勵地方加大政策支持力度，加快培育特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和消費品優(yōu)質(zhì)品牌。中國消費名品名單中包括43個區(qū)域品牌，山西有兩個區(qū)域品牌入圍，分別為清徐陳醋、祁縣玻璃。

“自古釀醋數(shù)山西，山西釀醋在清徐”。清徐陳醋是清徐縣的特產(chǎn)，釀造選用當?shù)禺a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)高粱、大麥、豌豆等五谷，經(jīng)蒸、酵、熏、淋、陳等過程釀造而成，以“食而綿酸、口感醇厚、滋味柔和、酸甜適口、余香綿長”著稱于世。中國輕工業(yè)聯(lián)合會和中輕食品工業(yè)管理中心2020年授予清徐縣“中國醋都”稱號。

近年來，清徐陳醋在品牌形象塑造、推廣等方面取得顯著成果。統(tǒng)一的品牌形象和IP吉祥物“老醯兒”為清徐陳醋品牌注入文化活力，提升文化附加值。在品牌推廣方面，清徐陳醋采用多元化的策略，實現(xiàn)全方位、多層次的媒體覆蓋，有效擴大了品牌知名度和美譽度。在品牌管理創(chuàng)新實踐中，“新華·清徐老陳醋品牌傳播力指數(shù)”提供了量化評估工具，幫助品牌實時了解傳播效果，及時調(diào)整策略，提升傳播效率。